Фуршетные закуски

<strong>Тарталетка с семгой</strong><br>Слабосоленая семга, сливочное масло, оливки, зелень;30 гр.;250 ₽ <strong>Тарталетка с красной икрой</strong><br>Красная икра, сливочное масло, зелень;20 гр.;250 ₽ <strong>Тарталетка с паштетом из куриной печени</strong><br>Паштет из куриной печени;30 гр.;210 ₽ <strong>Канапе с сыром и фруктами</strong><br>Маасдам, виноград, груша, яблоко, клубника;25 гр.;170 ₽ <strong>Канапе с пармской ветчиной и грушей</strong><br>Пармская ветчина, груша;25 гр.;215 ₽ <strong>Канапе с креветкой в кунжуте</strong><br>Подается с острым соусом;30 гр.;250 ₽ <strong>Рулетики из блинчиков с семгой</strong><br>Слабосоленая семга, сливочный сыр;35 гр.;250 ₽ <strong>Рулетики из огурца с крем-чизом</strong><br>Свежий огурец, крем-чиз, вяленый томат;30 гр.;210 ₽ <strong>Канапе с селедкой</strong><br>Селедка на бородинском хлебе;25 гр.;170 ₽ <strong>Канапе с моцареллой и томатами черри</strong><br>Моцарелла, томаты черри, соус песто;30 гр.;170 ₽ <strong>Канапе с бужениной</strong><br>Буженина, мусс из хрена;30 гр.;210 ₽ <strong>Канапе с ветчиной и корнишоном</strong><br>Ветчина, маринованный корнишон;25 гр.;170 ₽ <strong>Мини-брускетта с ростбифом</strong><br>Ростбиф, печеный перец;60 гр.;250 ₽ <strong>Мини-брускетта со слабосоленым лососем</strong><br>Слабосоленый лосось, крем-чиз;60 гр.;270 ₽ <strong>Мини-брускетта с утиной грудкой</strong><br>Утиная грудка, малиновый соус;60 гр.;270 ₽ <strong>Мини-брускетта с рукколой</strong><br>Руккола, мягкий сыр;60 гр.;250 ₽ <strong>Мини-брускетта с томатом и моцареллой</strong><br>Томат, моцарелла, оливки;60 гр.;270 ₽ <strong>Мини-сэндвич с ветчиной</strong><br>Ветчина, свежие овощи;90 гр.;210 ₽ <strong>Мини-сэндвич с копченой куриной грудкой</strong><br>Копченая куриная грудка, свежие овощи;90 гр.;290 ₽ <strong>Мини-сэндвич с лососем</strong><br>Лосось, мягкий сыр;90 гр.;290 ₽ <strong>Канапе с фруктами</strong><br>Ассорти сезонных фруктов;30 гр.;90 ₽

Холодные закуски

<strong>Кавказ</strong><br>Ассорти кавказских сыров;300 гр.;1100 ₽ <strong>Европейское</strong><br>Ассорти европейских сыров, грецкий орех, мед, виноград;200 гр.;1750 ₽ <strong>Мясная лавка</strong><br>Язык говяжий, куриный рулет, буженина;200 гр.;1450 ₽ <strong>Тарелка сырокопченых колбас</strong><br>Сырокопченые колбасы;150 гр.;1280 ₽ <strong>Бастурма и суджух</strong><br>Ассорти мясных деликатесов;150 гр.;1150 ₽ <strong>Селедочка с лучком и ломтиками картофеля</strong><br>Сельдь, картофель, лук;1550 гр.;480 ₽ <strong>Овощная грядка</strong><br>Томаты, огурцы, болгарский перец, редис, зелень;400 гр.;990 ₽ <strong>Разносол</strong><br>Огурцы, помидоры, капуста, черемша, чеснок, острый перец;400 гр.;910 ₽ <strong>Рыбная тарелка</strong><br>Семга, палтус, маслины, зелень;250 гр.;1360 ₽ <strong>Грибочки маринованные</strong><br>Маринованные грибы;150 гр.;790 ₽ <strong>Рулетики из баклажанов с сыром и орехами</strong><br>Баклажаны, сыр, орехи;100 гр.;430 ₽ <strong>Оливки и маслины с лимоном</strong><br>Оливки, маслины, лимон;100 гр.;390 ₽ <strong>Фруктовая тарелка</strong><br>Ассорти сезонных фруктов;500 гр.;1710 ₽

Горячие закуски

<strong>Жульен с курицей и грибами</strong><br>Курица, грибы, сыр;120 гр.;370 ₽ <strong>Жульен с грибами</strong><br>Грибы, сыр;90 гр.;320 ₽ <strong>Жульен с креветками</strong><br>Креветки, сыр;90 гр.;390 ₽ <strong>Блинчики с мясом</strong><br>Домашние блинчики с мясной начинкой;110 гр.;260 ₽ <strong>Блинчики с семгой</strong><br>Домашние блинчики с семгой;90 гр.;320 ₽ <strong>Шапочки шампиньонов, запеченные с сыром</strong><br>Шампиньоны, сыр;90 гр.;410 ₽ <strong>Пирожки с мясом</strong><br>Домашняя выпечка с мясной начинкой;50 гр.;170 ₽ <strong>Пирожки с капустой и яйцом</strong><br>Домашняя выпечка с начинкой;50 гр.;135 ₽ <strong>Хачапури с сыром</strong><br>Традиционная грузинская выпечка;300 гр.;980 ₽ <strong>Долма в виноградных листьях</strong><br>Подается с соусом мацони;300 гр.;1120 ₽

Салаты

<strong>Цезарь с курицей</strong><br>Куриное филе, пармезан, салат, яйца, помидоры черри, багет, соус «Цезарь»;280 гр.;990 ₽ <strong>Цезарь с тигровыми креветками</strong><br>Тигровые креветки, пармезан, салат, яйца, помидоры черри, багет, соус «Цезарь»;280 гр.;1120 ₽ <strong>Тар-тар из семги с авокадо</strong><br>Слабосоленая семга и авокадо;200 гр.;1320 ₽ <strong>Салат из хрустящих баклажанов</strong><br>Хрустящие баклажаны;200 гр.;990 ₽ <strong>Капрезе</strong><br>Свежие томаты, моцарелла и соус песто;200 гр.;850 ₽ <strong>Руккола и гранат</strong><br>Руккола, дорблю, грецкий орех, гранат;200 гр.;1550 ₽ <strong>Руккола с креветками</strong><br>Креветки, томаты, пармезан, кедровый орех;200 гр.;1350 ₽ <strong>Салат Царский</strong><br>Крабовое мясо, авокадо, огурец;230 гр.;1100 ₽ <strong>Салат Тенерецце</strong><br>Семга, картофель, морковь, яйцо;200 гр.;850 ₽ <strong>Греческий</strong><br>Томаты, огурцы, перец, фета, оливки;250 гр.;750 ₽ <strong>Традиция</strong><br>Говядина, картофель, овощи и соус;200 гр.;780 ₽ <strong>Аврора</strong><br>Филе индейки, яйцо, сыр, лук;200 гр.;820 ₽ <strong>Банкетный</strong><br>Говяжий язык, грибы, маринованные огурцы;200 гр.;870 ₽ <strong>Селедка под шубой</strong><br>Сельдь, картофель, морковь, свекла, яйцо;200 гр.;790 ₽

Горячие блюда

<strong>Медальон из говядины с беконом и спаржей</strong><br>Подается с соусами;250 гр.;1790 ₽ <strong>Корейка баранины, запеченная с овощами «Мильфей»</strong><br>Авторская подача с овощами;170 гр.;1990 ₽ <strong>Свиная шейка со сливочно-горчичным соусом</strong><br>Подается с кускусом и овощами;200 гр.;1130 ₽ <strong>Филе лосося, запеченное с миндалем</strong><br>Подается с брокколи и соусом;200 гр.;1820 ₽ <strong>Филе дорадо запеченное</strong><br>Картофель черри, печеный перец, цукини;250 гр.;1650 ₽ <strong>Мясо по-царски</strong><br>Свинина, сыр, грибы и соленые огурцы;280 гр.;1350 ₽

Блюда на мангале

<strong>Овощи, запеченные на углях</strong><br>Ассорти сезонных овощей;300 гр.;820 ₽ <strong>Корейка баранины</strong><br>Приготовлено на углях;150 гр.;1050 ₽ <strong>Шашлык из куриного филе</strong><br>Маринованное куриное филе;150 гр.;650 ₽ <strong>Шашлык из свиной шейки</strong><br>Сочная свиная шейка;150 гр.;890 ₽ <strong>Филе телятины</strong><br>Приготовлено на мангале;150 гр.;1120 ₽ <strong>Люля-кебаб из баранины</strong><br>Традиционный рецепт;200 гр.;830 ₽ <strong>Люля-кебаб классический</strong><br>Свинина и говядина;200 гр.;830 ₽

Банкетные блюда

<strong>Запеченный молочный поросенок</strong><br>Подача на компанию;1 шт.;21000 ₽ <strong>Утка с яблоками</strong><br>Запеченная целиком;1 шт.;8000 ₽ <strong>Плов с говядиной</strong><br>Традиционный узбекский плов;1500 гр.;2750 ₽

Гарниры

<strong>Картофель по-деревенски</strong><br>Запеченный картофель;150 гр.;370 ₽ <strong>Картофель фри</strong><br>Классическая подача;150 гр.;370 ₽ <strong>Картофель черри с розмарином</strong><br>Запеченный картофель;150 гр.;390 ₽ <strong>Овощи на пару</strong><br>Легкий овощной гарнир;150 гр.;430 ₽ <strong>Кускус с овощами</strong><br>Ароматный гарнир;150 гр.;320 ₽

Соусы

<strong>Шашлычный соус</strong><br>Фирменный соус;50 гр.;145 ₽ <strong>Аджика</strong><br>Острый соус;50 гр.;145 ₽ <strong>Наршараб</strong><br>Гранатовый соус;50 гр.;170 ₽ <strong>Ткемали</strong><br>Сливовый соус;50 гр.;145 ₽ <strong>Чесночный соус</strong><br>Нежный сливочный вкус;50 гр.;145 ₽ <strong>Сметанный соус</strong><br>Классический соус;50 гр.;145 ₽

Хлеб

<strong>Лаваш армянский</strong><br>Свежая выпечка;180 гр.;135 ₽ <strong>Хлебная корзина</strong><br>Белый, черный и зерновой хлеб;180 гр.;255 ₽ <strong>Узбекская лепешка</strong><br>Традиционная выпечка;1 шт.;170 ₽

Десерты

<strong>Чизкейк</strong><br>Нежный сливочный десерт;150 гр.;490 ₽ <strong>Медовик</strong><br>Классический медовый торт;150 гр.;490 ₽ <strong>Шоколадный фондан</strong><br>С жидким шоколадным центром;130 гр.;550 ₽

Детское меню

<strong>Домашние куриные котлетки с макаронным гнездышком</strong><br>Любимое блюдо маленьких гостей;230 гр.;530 ₽ <strong>Домашние говяжьи котлетки с картофельным пюре</strong><br>Классическое детское блюдо;230 гр.;550 ₽ <strong>Бургер с натуральной домашней котлетой</strong><br>Сочная котлета и свежие овощи;280 гр.;650 ₽ <strong>Клубный сэндвич с куриным филе</strong><br>Легкий перекус;200 гр.;430 ₽ <strong>Мини-моцарелла и помидорчик черри на шпажке</strong><br>Легкая закуска;150 гр.;360 ₽ <strong>Овощные палочки</strong><br>Морковь и огурец;150 гр.;360 ₽ <strong>Наггетсы куриные</strong><br>Хрустящая курочка;120 гр.;360 ₽

Меню для артистов и ведущих

<strong>Комплексное питание</strong><br>Салат, горячее блюдо и гарнир на выбор, чай и кофе;1 порция;1100 ₽

Напитки

<strong>Соки Rich в ассортименте</strong><br>Подаются в графине;1000 мл.;480 ₽ <strong>Морс клюквенный</strong><br>Подается в кувшине;1000 мл.;480 ₽ <strong>Чай пакетированный Greenfield</strong><br>В ассортименте;1 порция;170 ₽ <strong>Чай в чайнике</strong><br>В ассортименте;1 чайник;480 ₽ <strong>Кофе в ассортименте</strong><br>Эспрессо, американо, капучино;1 порция;250 ₽

Дополнительно

<strong>Пробковый сбор</strong><br>На одного гостя старше 18 лет;1 гость;450 ₽